Ở Cà Mau, ít ai xa lạ với việc dỡ chà bắt cá. Những đống chà được tận dụng từ các nhánh cây đước, cây mắm có sẵn trong vuông tôm, người cắm chà sẽ chọn những nơi yên tĩnh, nước sâu để dụ tôm cá lại trú ngụ. Sau khoảng 2 tháng là cá tôm về nhiều, lúc này người dân dỡ chà bắt cá. Với du khách, được trải nghiệm dỡ chà bắt cá sẽ có ấn tượng khó quên với nét văn hóa độc đáo miền sông nước này.