Hành, một trong các thành phần quan trọng trong ẩm thực Philippines giờ đây đã trở thành mặt hàng nông sản được săn tìm trên thị trường. Nguồn cung thiếu hụt đã đẩy giá thành mặt hàng này lên chóng mặt. Thậm chí hành còn được chọn làm quà cưới, vì với một bộ phận người dân Philippines, hành hiện nay thực sự là một thực phẩm xa xỉ.