Nghêu có thể được chế biến thành nhiều món ăn như: nghêu hấp gừng, nghêu luộc xả, nghêu xào sa tế, nghêu kho khô… Tuy nhiên, khô nghêu thì hoàn toàn mới lạ với quý vị phải không nào. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về đặc sản khô nghêu ở vùng Đất Mũi Cà Mau.