Những ngày này, nông dân tại các xã được coi là những nơi trồng mì nhiều nhất tỉnh Khánh Hòa như: Cam An Nam, Cam An Bắc, Cam Hiệp Nam (huyện Cam Lâm), đang tất bật bước vào mùa thu hoạch mì với diện tích trên 200 hecta trong tổng số 915 hecta trồng mì của toàn huyện.