Thời điểm này trái quýt hồng bắt đầu chuyển từ xanh sang màu vàng hay còn gọi là da lươn, cây quýt đang rất nhạy cảm với nhiệt độ và thời tiết mưa nắng thất thường. Chính vì thế, nhà vườn trồng quýt hồng ở Lai Vung đang tập trung chăm sóc, bảo vệ vườn cây cho mùa quýt hồng tết sắp đến.