Những năm gần đây do trồng lúa kém hiệu quả, ở một số vùng đất kém năng suất bà con nông dân miền Tây đã chuyển đổi sang trồng sen để bán hoa. Ở quận Ô Môn (TP Cần Thơ) có một ruộng sen dù chỉ mới bén rễ khoảng 2 năm, nhưng giống sen với hai màu hồng và trắng đã mang lại hiệu quả giúp nhiều hộ dân tăng thu nhập.